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康都炸肉始于1996年，是山東俺實(shí)在餐飲管理有限公司旗下品牌連鎖店。企業(yè)一直秉承“做人實(shí)在，做肉厚道”的經(jīng)營(yíng)理念，做人實(shí)實(shí)在在，做產(chǎn)品厚厚道道，既對(duì)得起厚厚道道的產(chǎn)品質(zhì)量，又要對(duì)得起實(shí)實(shí)在在經(jīng)營(yíng)的良心，用顧客放心喜愛的產(chǎn)品和溫暖的服務(wù)感染每一位來康都的消費(fèi)者。
　　
　　康都炸肉先后獲得過“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范單位”、“山東省優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)之星”、“中國(guó)名小吃”、“全國(guó)綠色餐飲消費(fèi)名牌” 、“安全用油先進(jìn)單位” 、“全國(guó)（食品業(yè)）誠(chéng)信示范單位” 、“山東省食品行業(yè)最具影響力連鎖品牌” 、“山東省食品行業(yè)十佳品牌” 、“山東省公眾消費(fèi)（炸肉類）首選品牌”、“消費(fèi)者滿意單位”、“山東十大暢銷品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。
　　
　　2017年“康都炸肉制作技藝”申報(bào)張店區(qū)第七批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成功。同年九月參加由政府舉辦的“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精品展”。此后又多次應(yīng)邀參加非遺展會(huì)并獲得一致好評(píng)。
　　
　　勇于拼搏，不斷謀發(fā)展，不斷求創(chuàng)新是康都人銘刻于骨的經(jīng)營(yíng)方式。企業(yè)除拳頭產(chǎn)品康都炸肉外，自己研發(fā)的黃金盒子，干炸排骨，爆炸魷魚，干熏雞，醬牛肉等四十余種產(chǎn)品也是有口皆碑的美食。企業(yè)采用標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一化的生產(chǎn)管理方式，嚴(yán)格把控產(chǎn)品在采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、制作流程中的質(zhì)量衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守《食品安全法》中的相關(guān)規(guī)定，用高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求規(guī)范每一位康都員工，時(shí)刻為消費(fèi)者提供健康、快樂、時(shí)尚、美味、新鮮、放心、營(yíng)養(yǎng)的康都食品。
　　
　　康都炸肉在發(fā)展的同時(shí)也極力做好企業(yè)的社會(huì)義務(wù)。到目前為止，康都炸肉先后贊助過足球、籃球、乒乓球、羽毛球、游泳、釣魚、網(wǎng)球等一系列體育賽事。康都總經(jīng)理任珂良先生曾經(jīng)說：“身體健康，食品健康，是建設(shè)和維護(hù)和諧社會(huì)的基石，讓淄博的消費(fèi)者吃上健康的食品是我們的企業(yè)責(zé)任，鍛煉出健康的身體是我們的社會(huì)義務(wù)”。
　　
　　康都炸肉的企業(yè)愿景是成為中國(guó)炸肉小吃連鎖百年企業(yè)。為實(shí)現(xiàn)這一愿景，康都人會(huì)繼續(xù)風(fēng)雨同舟，不斷開拓，用實(shí)際行動(dòng)交出一份滿意的答卷。